Áudio

A Hora do Fazendeiro

Apresentador(es): Gustavo Abreu
• Informacões Adicionais: Casulo de goiabada
  Chef Adair Candeias
  
  Ingredientes
  
  500 g de queijo canastra bem curado
  2 a 3 gemas de ovos
  20 g de fermento em pó
  100 g de goiabada cascão de cortar
  1 litro de óleo
  
  Modo de preparo
  
  Ralar o queijo em ralo fino. Em seguida acrescer as gemas junto com o fermento.
  
  Fazer bolinhas no tamanho desejado e rechear com a goiabada. Enrolar bem e descansar por 30 minutos em geladeira.
  
  Fritar em óleo não muito quente. Servir em seguida.
  
• Bitrate: 32 kBit/s
• Frequencia: 22050 Hz